Vom Korn zum Brot

Die Kinder vom Wolfsrudel durften in der Backstube von der Bäckerei Burkard dabei sein und genau beobachten, wie die leckeren Gebäckstücke, Brötchen, Brote, Kuchen und Torten hergestellt werden. Alle Abläufe wurden gezeigt und erklärt. In den großen Kältekammern wurden die noch nicht gebackenen Leckereien zwischengelagert. Dort war es richtig kalt! Hingegen konnte man in der Nähe des Ofens vor Hitze kaum stehen. Natürlich durfte jedes Kind sein Können unter Beweis stellen und selbst nach Vorgabe eine Breze formen. Am nächsten Tag wurden uns diese sogar fertig gebacken zum Verzehr geschenkt. Herzlichen Dank sagen der Bäckerei Burkard für diesen interessanten und lehrreichen Tag.